陳信宏小兒科的部落格

健康食品有一好沒兩好！董氏基金會抽查市售74件市售常見健康食品發現，其中有17件沒想像中的「健康」，包括不少民眾愛喝的優酪乳，雖然可以增加腸內益生菌，糖分卻出人意外的高，喝一瓶優酪乳的同時，約有11顆方糖跟著被喝下肚，還有可減少牙菌斑的無糖口香糖，香料、著色劑等添加物更高達10幾種。

國內目前約有200多種健康食品通過衛生署認證，擁有「小綠人」標誌，吸引不少重視健康的消費者趨之若鶩，不過董氏基金會最近抽查74件市售常見的優酪乳、奶粉、豆漿、牛奶等健康食品，發現有17件頗有疑慮。

17件有疑慮的健康食品不乏知名廠牌，包括：福樂鈣多多健康牛乳（低脂配方）、得意的一天健康的三益葵花油、奧利多碳酸飲料、益華達無糖口香糖（薄荷、泌甜草莓）、養樂多活菌發酵乳等。

為了口感，健康食品可能沒想像中的健康！董氏基金會營養師尤宣文表示，包括優酪乳、發酵乳等健康食品，普遍有糖分過高的問題，為了追求更好的口感，添加砂糖或是高果糖糖漿，像其中一款知名廠牌的低脂優酪乳，雖有可以增加腸內益生菌功效，但要喝到每天建議量的400毫升，也得額外喝下11 顆方糖。

不但優酪乳太甜，小朋友常喝的養樂多、活菌發酵乳，要達到保健功效，以每天喝兩瓶、200毫升計算，也會額外喝下約6.5顆方糖和多餘香料。

尤宣文指出，另有些健康食品則含人工添加物，例如有知名的碳酸飲料雖然添加了能增加腸內好菌的「Bifidus菌」，但如果消費者仔細查看原料成分，不難發現飲料其實還加入了多種調味劑、膨脹劑、著色劑等，不如直接多吃蔬果更健康；而可減少牙菌斑生成的無糖口香糖，香料、抗氧化劑、著色劑等添加物也高達10多種。

對此，衛生署食品藥物管理局局長康照洲表示，董氏基金會對健康食品應以整體、而非單一成分評估的意見，將會納入衛生署下一次的健康食品審查委員會討論。