陳信宏小兒科的部落格

對牛奶過敏的小孩也可能對學校環境產生過敏反應？西班牙一項研究發現，很多無灰粉筆含有「酪蛋白」成份，對牛奶過敏的孩子一旦接觸這種產品，或酪蛋白飄散在空氣中，就可能誘發過敏反應。

這項研究已發表於五月號的「過敏、氣喘與免疫學年鑑」期刊。

酪蛋白是一種牛奶蛋白，不少標榜無灰、粉筆灰較少的粉筆都帶有酪蛋白。過敏兒如果吸入這些含酪蛋白的粉筆灰顆粒，就可能誘發嚴重氣喘或其他呼吸道過敏症。

研究首席作者卡洛斯‧拉爾拉曼地表示，使用標榜無灰、少灰的粉筆時，還是可能釋出一些粉筆灰，這些微小顆粒飄浮在空氣中，對牛奶過敏的小孩一吸進去，就容易誘發咳嗽、喘鳴、呼吸急促等過敏症狀，有時也會造成鼻塞、打噴嚏、鼻水流不停。

在台灣，一項調查報告發現，在北部，有大約百分之五點二的過敏患者對牛奶過敏。在美國，約有三十萬名兒童對牛奶過敏。過去認為，對牛奶過敏的小孩到三歲情況就會好轉，但最近有些研究發現，小孩到學齡階段還是可能對牛奶過敏。大約八成牛奶過敏患者到十六歲後就逐漸不再對牛奶過敏。

美國過敏、氣喘與免疫學醫學會室內環境委員會主任詹姆斯‧沙布雷特表示，在學校環境中，不是只有粉筆會引起過敏反應，像膠水、紙張、油墨與小孩午餐等也可能含有牛奶蛋白。小孩若是對牛奶過敏，父母可要求老師讓小孩坐後面一點，以免小孩吸入粉筆灰，進而誘發過敏反應。