寶寶現在沒有過敏症狀，不代表未來不會過敏。研究顯示，部分過敏現象會在寶寶1~3歲或其後的年紀逐漸發生。父母親雙方若都是過敏體質，寶寶有高達八成機會是過敏兒，若單只有一方有過敏，寶寶也有五成機會出現過敏。部分過敏問題，例如異位性皮膚炎，容易出現在兒童期內，但如鼻子過敏或是部分接觸性過敏反應，則一輩子都有相當大的機會誘發，因此連醫師都無法保證過敏誘發的時間及成因。但唯一可以知道的就是，無論在人生中哪個階段誘發過敏，過敏體質都會跟著一輩子！所以若要擺脫過敏體質的夢饜，打從寶寶一出生就要奠定好體質。
過敏會影響寶寶正常發育， 比對生長曲線圖很容易發現過敏兒與一般兒童的差異，譬如食慾不佳導致營養不良，容易比其他同齡孩子瘦弱、矮小。3歲以上到學齡階段，呼吸道的過敏機會大幅增加，許多孩子一早起來就容易打噴嚏、流眼淚、鼻子癢甚至只能從嘴巴呼吸。過敏兒的好動比率比起一般孩子高出近3倍，而這個階段的好動，有可能造成孩子的課業落後，或是成為課堂的問題學生，不但容易影響他人，也很有可能會被師長貼上標籤，導致孩子身心受創。
所以，從小奠定好體質就是預防過敏最根本的解決之道。而嬰兒出生起最先接觸到的飲食，就是打基礎最重要的一環。
建議新手父母，迎接新生寶寶的時候，盡力哺育母乳，母乳擁有最適合人體成長所需的營養及抗敏物質。若是母乳不足或是無法哺育母乳，建議選擇水解蛋白奶粉，水解蛋白配方是將大分子的蛋白質轉化成小分子的蛋白質，同時切斷蛋白質中的誘發分子。台大醫院小兒部過敏免疫科兼任主治醫師周正成表示：「國外已有許多臨床實驗證明，水解蛋白奶粉能夠幫助調整寶寶體質，讓體內產生保護力，且防護力可持續至6歲。」不過市面上各品牌水解蛋白配方奶粉的成分並不完全一樣，建議要請醫師協助，選擇有最多臨床實證的水解蛋白配方奶粉，對寶寶才最有幫助。此外，水解蛋白配方奶擁有均衡完善的營養，提供寶寶成長發育所需的完整養分。
寶寶開始接觸副食品時，也要以低過敏的食材為主，並多注意孩子身體對於食物的適應力，一旦發現孩子對某些特定食物出現不良反應，就應該儘快尋求醫師了解是否有過敏問題。從基本做起，給寶貝在人生最重要的基礎階段奠定好體質，預防更勝往後一輩子的困擾。
寶寶出生就算沒有過敏症狀, 爸媽也不要輕忽
照顧幼童多年經驗的詹保母發現，有些寶寶剛出生並沒有過敏症狀，但會在1至3歲階段逐漸發生，因此出生沒有過敏症狀，不代表以後不會發生過敏，請家長要多留意。
「國內多數孩童都有過敏體質，大部份與父母遺傳因素有關，只要父母雙方有一人過敏，大部分的孩子都會有過敏症狀。」依照實際觀察托育寶寶發現，幾乎每10人中就有7、8位小寶寶會過敏，尤其異位性皮膚炎寶寶最明顯，每逢季節交替變化期間，許多寶寶的臉頰容易 泛紅，兩頰皮膚就像長期「ㄎㄠ風」一樣，摸起來粗粗乾乾的。
除了臉頰皮膚泛紅、乾燥粗糙外，寶寶耳朵後方也常潰爛，，一旦未立即治療，異位性皮膚炎容易反覆發作，不少寶寶的兩頰紅通通或耳後皮膚潰爛症狀可長達1、 2個月過敏兒易情緒不穩、食欲不佳，以鼻子過敏為例，新生兒可能因呼吸不順暢、影響睡眠，醒後常哭鬧不休，情緒與胃口差。
不過，寶寶出生時沒過敏，不代表一輩子都沒過敏問題。詹小姐曾照顧一名男嬰，家長有過敏體質，男嬰剛出生抽血的過敏原檢測正常，3、4個月後卻開始出現兩頰泛紅、耳朵皮膚紅腫，詢問發現，原來是媽媽餵寶寶喝母乳，自己卻沒忌口，食用帶殼海鮮，導致男嬰出現過敏症狀。
基本上，寶寶滿6個月會開始吃副食品，除非媽媽的乳量太少，否則仍是母乳優先，寶寶不僅情緒較穩定，身體抵抗力也較好，不容易生病感冒。若母乳量不足或無法哺餵母乳時，家長可與醫師討論讓寶寶食用水解蛋白配方奶粉，保母建議，應選購大廠牌、有信譽、及有最多臨床實證的水解蛋白奶粉，才能有效調整孩子的體質。
保母表示，看過太多的過敏寶寶，除了寶寶本身不舒服，家長們也須加倍付出心力呵護，相當辛苦，所以從一出生起把預防過敏觀念建立起來顯得相當重要。保母說：「新生兒換奶是大工程，家長千萬不要太過心急，一開始需以寶寶習慣飲用的母奶或奶粉為主，每次更換一匙（約沖泡30C.C.奶），如寶寶每次喝奶120C.C.，其中90C.C.是母奶或舊奶粉廠牌，30C.C.為新奶粉，讓寶寶連續喝5至7天沒問題，才增加新奶粉量至2匙，慢慢循序漸進，以免寶 寶換奶導致起疹子或腹瀉、便秘。」
另外，注重居家環境清潔及飲食控制，也是預防過敏發作的有效方法。詹小姐建議，父母應少買絨毛玩具給孩子，家中盡量不要養寵物及使用地毯，窗簾不妨改用一 整片橫式收放的羅馬簾，取代傳統直式布簾，並儘量讓孩子穿著棉質的通風衣物；食物方面包括帶殼海鮮、蛋、柑橘、芒果、番茄及帶毛水果如草莓、奇異果等，部分孩童可能會出現過敏情形，家長可等到孩子1歲以後，先試著讓他們少量食用，若過敏不嚴重或未出現過敏發炎症狀，再逐漸增加份量，如此能避免飲食不均衡問題，又能降低過敏發作機率。
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